Aneka Resep Dessert Berbahan Oreo yang Mudah Dibuat di Rumah, Ada Mini Oreo Nutella Mousse
Berikut kumpulan resep membuat olahan dessert mousse yang enak, dan mudah dibuat sendiri saat di rumah. Dessert menjadi pilihan favorit keluarga.
lihat foto
5. Tuang sedikit selai, aduk sekali, lalu tuang ke atas puding.
6. Semprotkan non dairy cream, hias dengan oreo mini.
Mini Oreo Nutella Mousse
Bahan alas:
- 100 gram biskuit keju, haluskan.
- 35 gram mentega tawar, lelehkan.
- 1 sdm susu kental manis.
Bahan Isi:
- 50 gram gula pasir.
- 3 butir kuning telur.
- 250 gram selai cokelat nutella.
- 250 ml whipping cream, kocok hingga mengembang.
- 5 lembar gelatin, rendam dan tim hingga meleleh.
- 20 keping biskuit oreo tanpa krim.
Baca juga: Aneka Resep Olahan Puding Mousse, Puding Kacang Cokelat hingga Coconut Mousse yang Enak
Baca juga: Aneka Resep Churros untuk Camilan Keluarga: Churros Ubi Hingga Churros Talas
Bahan Hiasan:
- 100 gram whipped cream.
- 2 keping oreo tanpa krim lalu blender halus.
Cara Membuat Mini Oreo Nutella Mousse:
1. Alas, campur biskuit keju, mentega tawar, dan susu kental manis lalu aduk rata.
2. Pipihkan dalam plastik mika bulat lalu sisihkan.
3. Kocok gula pasir dan kuning telur di atas panci yang berisi air panas hingga mengental.
4. Masukkan nutella dan gelatin, kocok rata dan angkat.
5. Tambahkan whipping cream aduk perlahan lalu tuang setinggi 1/2 loyang.
6. Tambahkan dua keping oreo lalu tuang kembali adonan sampai setinggi 3/4 loyang dan bekukan.
7. Semprotkan whipping cream lalu taburi dengan oreo.
(TribunPalu/Nuri Dwi)
