Manfaat Ketumbar Bagi Tubuh, Jaga Kesehatan seperti Turunkan Gula Darah hingga Risiko Sakit Jantung

TRIBUNPALU.COM - Ketumbar menjadi bahan alami yang memiliki banyak manfaat.

Pasalnya, ketumbar mengandung banyak senyawa yang baik bagi tubuh.

Sebagaimana dikutip TribunPalu dari situs web Nutrition Data, ketumbar merupakan sumber vitamin B yang sangat baik.

Ketumbar, seperti mengutip allthatgrows, juga menjadi sumber Vitamin K, Vitamin C, dan protein.

Sementara itu dilansir Grid.id, ketumbar mengandung Vitamin A, Folat, Kalium, Vitamin E, mangan, kalsium, zat besi, dan magnesium.

Ketumbar juga memiliki kualitas antibiotik, anti-inflamasi, dan anti-oksidan.

Berbagai sumber nutrisi yang dimiliki inilah yang menjadikan ketumbar sebagai bahan alam yang banyak manfaatnya.

Baca juga: Mengenal Apa Itu Gejala Tiroid dan Peran Ketumbar dalam Membantu Mengobatinya, Berikut Penjelasannya

Baca juga: 9 Manfaat Ketumbar untuk Kesehatan Jantung, Bisa Turunkan Gula Darah hingga Cegah Infeksi

Mengutip dari Healthline.com, setidaknya ada 7 manfaat kesehatan yang bisa Anda dapat dari mengonsumsi ketumbar, yaitu sebagai berikut

1. Bantu Jaga Sistem Kekebalan Tubuh

Ketumbar memiliki sejumlah antioksidan, yang mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

Diketahui, antioksidan telah terbukti mampu melawan peradangan dalam tubuh.

Berdasarkan penelitian, senyawa yang terdapat di dalam ketumbar, termasuk terpinene, quercetin, dan tokoferol, memiliki efek antikanker, meningkatkan kekebalan, dan neuroprotektif.

Satu studi menemukan bahwa antioksidan dalam ekstrak biji ketumbar menurunkan peradangan dan memperlambat pertumbuhan sel kanker paru-paru, prostat, payudara, dan usus besar.

2. Jaga kesehatan otak

Banyak penyakit otak, termasuk Parkinson, Alzheimer, dan multiple sclerosis, yang berhubungan dengan peradangan.