Aneka Resep Olahan Mie Favorit Keluarga yang Enak: Sosis Gulung Mie hingga Bakwan Bihun Udang

5. Masukkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga rata lalu tuang air dan masak hingga mendidih.

6. Kentalkan dengan larutan tepung sagu, masak sambil diaduk hingga mendidih.

7. Masukkan daun bawang lalu aduk hingga rata.

8. Sajikan sosis gulung mie bersama saus asam manis.

Bakwan Bihun Udang

Bahan:

• 100 gram bihun, rebus dan tiriskan.
• 150 gram udang kupas, cincang kasar.
• 300 gram tepung terigu protein sedang.
• 1 sdm tepung beras.
• 2 3/4 sdt garam.
• 1/4 sdt merica bubuk.
• 300 ml air.
• 4 butir telur kocok lepas.

Baca juga: Aneka Resep Kreasi Marshmallow untuk Camilan: Dibuat Bolu Gulung, Brownies, Donat, hingga Kue Cubit

Baca juga: Aneka Resep Masakan Khas Padang yang Menggugah Selera : Gulai Kapau Hingga Dendeng Lado Ijo

Cara Membuat Bakwan Bihun Udang:

1. Aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air.

2. Tambahkan telur, aduk rata lalu masukkan bihun dan udang. Aduk rata.

3. Ambil 1 sendok sayur adonan, goreng sampai udang matang lalu sisihkan.

Rolade Mie Isis Sosis

Bahan Kulit:

• 100 gram mie telur kering, direbus.
• 2 siung bawang putih, cincang kasar.
• 75 gram daging giling.
• 1/2 butir telur kocok lepas.
• 1/2 buah wortel, iris korek api.
• 25 gram kacang polong.
• 1/4 sdm saus tiram.
• 1/4 sdm kecap manis.
• 1/2 sdt garam.
• 1/4 sdt minyak wijen.
• 1 batang daun bawang, iris halus.
• 2 butir telur.
• 50 ml susu cair.
• 1/8 sdt merica bubuk.
• 2 buah sosis bratwurst untuk isi.
• 2 sdm mentega tawar untuk menumis.

Baca juga: Aneka Resep Kuliner Nusantara: Tongseng, Ceker Mercon, hingga Camilan Pisang Nugget dan Kue Lumpur

Baca juga: Aneka Resep Mudah Makanan Rumahan: Tumis Bayam Balado, Pokcoy Kembang Tahu, Ayam Kremes Kelapa

Bahan Bumbu:

• 1/4 sdm saus tiram.
• 1/4 sdm kecap asin.
• 1/4 sdm kecap manis.

Cara Membuat Rolade Mie Isi Sosis:

1. Lumuri mie dengan bumbu, aduk rata.