Aneka Resep Lauk Tumis untuk Makan Siang: Daging Masak Nanas dan Sambal Teri Pindang

- 3 buah tomat, blender halus.

- 2 sdm saus tiram.

- 1 sdm kecap asin.

Baca juga: Resep Membuat Kue Cubil yang Empuk, Makanan yang Disukai Anak-anak, Cocok Dijadikan Camilan

Baca juga: Aneka Resep Kue Tradisional Cocok untuk Kudapan Siang: Bubur Candil Hitam dan Risoles Pandan Vla

- 1 batang daun bawang, potong-potong.

- 1/4 sdt merica bubuk.

- 1/2 sdt gula pasir.

- 1 liter air.

- 2 sdm minyak untuk menumis.

Cara Membuat Daging Masak Nanas:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.

2. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan nanas, cabai merah, dan tomat.

4. Bubuhi saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tuang air secara bertahap, masak sampai matang dan meresap.

Sambal Teri Pindang