Aneka Resep Lauk Cocok untuk Makan Malam, Dendeng Ragi dan Empal Goreng Serundeng
Daging menjadi pilihan makanan favorit keluarga dari berbagai kalangan usia yang bisa digunakan jadi teman nasi hangat.
Editor:
Imam Saputro
lihat foto
sajiansedap.grid.id
Resep Aneka Empal Enak dan Lembut, Simak Bahan dan Cara Membuatnya
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Aneka Empal Enak dan Lembut, Simak Bahan dan Cara Membuatnya, https://www.tribunnews.com/lifestyle/2021/01/30/resep-aneka-empal-enak-dan-lembut-simak-bahan-dan-cara-membuatnya.
Penulis: Adya Ninggar P
Editor: Muhammad Renald Shiftanto
- 4 1/2 sdt garam.
- 5 sdm minyak goreng.
Baca juga: Ini Syarat Menggelar Resepsi Pernikahan di Wilayah PPKM Level 3, 2, dan 1 Jawa-Bali
Baca juga: Aneka Resep Lauk Cocok untuk Makan Malam, Kwetiau Teriyaki Sosis dan Kwetiau Goreng Hitam Cumi
Bumbu Halus:
- 12 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 5 sdt ketumbar.
Cara Membuat Dendeng Ragi:
1. Potong-potong daging lalu pukul daging tipis melebar.
2. Campur daging, bumbu halus, dan kelapa lalu aduk hingga rata.
3. Tambahkan minyak, lengkuas, dan daun jeruk. Masak di atas api sampai berubah warna.
4. Bubuhi gula merah, gula pasir, dan garam, aduk hingga rata.
5. tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai daging empuk dan kering.
Empal Goreng Serundeng
Bahan:
- 350 gram daging.
