Kuliner Kota Palu
TRIBUN WIKI: 7 Rumah Makan Kaledo di Kota Palu, Makanan Khas Kaili dengan Rasa Asam Pedas
Makanan ini mirip dengan sup buntut, namun bahan utamanya dari tulang kaki.
lihat foto
TRIBUNPALU.COM - Kaledo merupakan makanan khas Suku Kaili yang tersebar di Sulawesi Tengah.
Kaledo merupakan singkatan dari Kaki Lembu Donggala.
Makanan ini mirip dengan sup buntut, namun bahan utamanya dari tulang kaki.
Pada umumnya, bahan utama sajian ini dari sapi.
Uniknya, kuliner dari Bumi Tadulako ini bisa dipadankan dengan nasi maupun singkong rebus alias ubi rebus.
Berikut Rumah Makan Kaledo di Kota Palu dihimpun TribunPalu.com, Kamis (7/10/2021):
1. Rumah Makan Abadi
Rumah Makan Kaledo Abadi berlokasi di Jl Diponegoro No 75, Kecamatan Palu Barat, Kota Palu
Tempat ini rekomendasi utama saat orang-orang ingin menyantap sop kaledo di Palu.
Daging kaledonya empuk, apalagi jika ditambahkan paru goreng.
Kuahnya dominan rasa asam.
Cocok sekali buat kamu yang berada di Palu, dan mau mencoba makanan khas ini.
Buka mulai dari jam 09:00 Wita hingga 23:00 Wita.
2. Rumah Makan Kaledo Stereo Puebongo
Tempat lain yang bisa Kamu kunjungi di Kota Palu.
