Resep
Aneka Resep Lauk Cocok untuk Akhir Pekan, Ikan Saus Lemon dan Ikan Goreng Mentega
Lauk ikan menjadi pilihan makanan favorit keluarga dari berbagai kalangan usia yang bisa digunakan jadi teman nasi hangat. Simak resepnya.
lihat foto
- 3 sdm kecap inggris.
- 1 1/2 sdm kecap manis.
- 1/4 sdt merica bubuk.
Baca juga: Kumpulan Resep Pepes Cocok Jadi Pilihan Menu Makan Bersama Keluarga, Pepes Ayam, Ikan, hingga Tahu
Baca juga: Aneka Resep Lauk Cocok untuk Makan Siang Bahan Dasar Tahu: Tahu Saus Pedas dan Perkedel Tahu Kucai
- 1/4 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 50 ml air.
- 1 batang daun bawang, diiris miring.
- 2 buah jeruk limau, ambil airnya.
Cara Membuat Ikan Goreng Mentega:
1. Lumuri ikan bersama air jeruk, garam, dan merica lalu diamkan selama 15 menit lalu goreng sampai matang dan sisihkan.
2. Saus, panaskan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan dan aduk hingga rata.
3. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau dan aduk rata.
(TribunPalu/Nuri Dwi)
