Aneka Resep Kue Kering untuk Natal: Semprit Gula Palem Jahe dan Kue Cokelat Jeruk

Bahan:

- 175 gram margarin.

- 1/4 sdt garam.

- 100 gram gula tepung.

- 1 buah kuning telur.

- 275 gram tepung terigu protein rendah.

- 1/2 sdt baking powder.

- 1 bungkus sari jeruk instan.

- 3 tetes pewarna oranye.

- 1/2 sdt pasta cokelat.

Baca juga: Resep Kreasi Makanan dari Sosis: Sosis Saus Masak, Sayur Brokoli Sosis dan Kol, Sosis Asam Manis

Baca juga: Aneka Resep Olahan Ati Ampela untuk Makan Malam: Ati Ampela Penyet dan Sambel Goreng Ati

Cara Membuat Kue Kering Cokelat Jeruk:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung selama 4 menit. Masukkan telur lalu kocok hingga rata.

2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Bagi dua adonan, satu bagian diberi serbuk jeruk dan aduk rata.

4. Sisa adonan tambahkan pasta cokelat dan aduk rata.

5. Ambil adonan jeruk laluk bentuk balok dan bekukan.

6. Giling adonan cokelat setebal 1 cm, buat sebanyak 2 buah.

7. Letakkan di atasnya adonan jeruk lalu tumpuk adonan cokelat, bekukan kembali di dalam lemari es.

8. Potong setebal 1/2 cm, letakkan di atas loyang yang sudah diolesi tipis margarin. Oven selama 30 menit hingga matang.

(TribunPalu/Nuri Dwi)