Resep
Aneka Resep Masakan Kuah untuk Cuaca Dingin: Sup Asparagus Jamur dan Bihun Tom Yum
Saat cuaca dingin seperti ini sangat cocok untuk mengonsumsi makanan berkuah. Karena makanan berkuah bisa menghangatkan tubuh. Simak resepnya.
lihat foto
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang.
- 1 sdm garam.
- 1/2 sdt merica bubuk.
Baca juga: Kumpulan Resep Minuman Hangat: Teh Tarik, Bajigur, Coklat Rempah, hingga Choco Milk Caramel
- 1 1/2 sdt gula pasir.
- 1,2 liter kaldu ayam.
- 1 batang daun bawang, potong serong.
- 1 tangkai seledri, iris halus.
- 1 sdm minyak untuk menumis.
Cara Membuat Sup Asparagus Jamur:
1. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan udang lalu aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan asparagus dan jamur kancing. Aduk sampai layu.
3. Masukkan air kaldu ayam, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.
4. Tambahkan daun bawang, dan seledri lalu aduk rata.
Baca juga: Aneka Resep Olahan Tahu untuk Makan Siang: Tahu Goreng Bungkus dan Bola Tahu Kornet
Bihun Tom Yum
Bahan:
