Aneka Resep Ayam untuk Sajian Natal: Ayam Gulung Cheesy Mayo dan Ayam Goreng Madu

- 2 sdt merica bubuk.

Baca juga: Aneka Resep Masakan Kuah untuk Cuaca Dingin: Sup Asparagus Jamur dan Bihun Tom Yum

Bahan cheesy mayo:

- 240 gram mayo.

- 80 gram keju cheddar.

Bahan panir:

- 480 gram putih telur.

- 400 gram tepung panir kasar.

- 400 gram tepung terigu.

Cara Membuat Ayam Gulung Cheesy Mayo:

1. Belah melebar dada ayam, bumbui dengan garam dan merica bubuk. Sisihkan.

2. Campur mayo dan keju parut. Aduk rata.

3. Tata campuran mayo, wortel, dan buncis di atas dada ayam. Gulung memanjang.

4. Balur ayam gulung dengan tepung terigu, ratakan.

5. Celupkan ke dalam putih telur lalu masukkan ke dalam tepung panir, ratakan.

6. Goreng ayam di dalam minyak panas hingga matang.