Kumpulan Resep Spagheti untuk Hidangan Akhir Pekan: Spagheti Bola Saus dan Spagheti Telur Oriental
Membuat spagheti bola saus dan spagheti telur oriental terbilang cukup mudah karena hanya membutuhkan waktu 30-45 menit saja.
lihat foto
- 3 siung bawang putih, cincang.
- 1 buah wortel, potong dadu.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdt kecap ikan.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 100 ml air.
- 1 sdt minyak wijen.
- 1 sdt wijen sangrai.
- 4 sdm minyak untuk menumis.
Baca juga: Aneka Resep Serba Telur Asin: Orak-Arik Telur Asin, Ikan Goreng Telur Asin Hingga Pepes Telur Asin
Baca juga: Aneka Resep Camilan Tradisional untuk Sore Hari, Untir-untir Cokelat dan Lemper Goreng
Bahan pelengkap:
- 6 butir telur puyuh.
- 3 lembar daun selada keriting.
- 2 iris tomat.
- 3 iris ketimun (secukupnya).
Cara Membuat Spagheti Telur Oriental:
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna, bentuk bulat dan sisihkan.
2. Masukkan wortel, bubuhi saus tiram, kecap ikan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuangkan air, aduk rata lalu tambahkan spagheti dan daging giling. Aduk sampai meresap.
4. Masukkan minyak wijen dan wijen, aduk rata.
5. Tata daun selada, bentuk spagheti seperti sarang burung. Beri daging dan wortel di bagian tengahnya.
6. Letakkan telur, hias dengan tomat dan ketimun.
(TribunPalu/Nuri)
