Aneka Resep Camilan Khas Imlek: Pangsit Goreng Mayones dan Crab Rangoon yang Gurih di Tiap Gigitan

Bahan:

- 125 gram crab stick, cincang kasar.

- 3 siung bawang putih, cincang.

- 100 gram keju oles.

- 1 sdt garam.

- 1/4 sdt merica.

- 1 sdt kaldu bubuk.

- Minyak wijen secukupnya.

- Daun paterseli secukupnya.

- 10 lembar kulit pangsit.

Baca juga: Aneka Resep Hidangan dari Ikan, Mulai Dari Tongkol Daun Mangkokan Hingga Ikan Asap Rica-rica

Baca juga: Kumpulan Resep Membuat Cake yang Enak dan Legit: Bento Cake dan Chiffon Krim Ubi

Cara Membuat Crab Rangoon:

1. Campur semua bahan kecuali kulit pangsit dalam wadah, aduk rata.

2. Ambil sat lembar kulit pangsit, ambil 1 sdt isi lalu letakkan di bagian kulit.

3. Lipat kulit sampai membentuk seperti bunga kuncup, pastikan kulit merekat satu sama lain.

4. Lakukan proses ini hingga isi dan kulit habis.

5. Panaskan minyak goreng lalu masukkan crab rangoon, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

6. Sajikan bersama mayones atau saus sambal sesuai selera.

(TribunPalu/Nuri)