Resep Kreasi Masakan Berbahan Dasar Tahu: Sapo Tahu, Tahu Goreng Tepung, Ca Tahu, dan Tahu Bungkus

2. Tambahkan cabai lalu tumis hingga layu.

3. Tambahkan wortel, tumis sampai layu.

4. Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir.

5. Tuang kaldu ayam, masak sampai mendidih.

6. Tambahkan kapri, aduk sampai matang.

7. Masukkan egg tofu, aduk perlahan, kentalkan kaldu dengan larutan tepung sagu. Tunggu hingga mendidih.

8. Masukkan daun bawang dan minyak wijen lalu aduk hingga rata.

Tahu Goreng Tepung

Bahan:

200 gram tahu cina, potong dadu

Bahan pencelup:

100 gram tepung terigu protein sedang

1 sdm tepung sagu

1 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk