Aneka Resep Kreasi Jamur Tiram: Tumis Brokoli Jamur Tiram, Nugget Loli Jamur, Jamur Kriuk Saus Merah

2 butir bawang merah, dicincang kasar

1/2 buah bawang bombay, diiris panjang

2 buah cabai hijau besar, diiris serong

1 buah cabai merah besar, diiris serong

1/2 sendok makan kecap ikan

1 1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

150 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Brokoli Jamur Tiram:

1. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai harum.

2. Masukkan jamur tiram, brokoli, tomat, cabai hijau, dan cabai merah. Aduk rata.

3. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.