Tutorial Membuat Tempe Sendiri di Rumah, Bisa untuk Mengisi Kegiatan di Akhir Pekan Bersama Keluarga

Jika sudah menemukan seluruh bahan-bahannya, Anda dapat mengikutu tutorial berikut untuk membuatnya:

a. Siapkan bahan-bahan yang akan Anda gunakan untuk membuat tempe

b. Sortir biji kedelai yang berkualitas bagus, kemudian cucilah hingga bersih menggunakan air

c. Rendamlah kedelai yang sudah dicuci tadi ke dalam air

d. Kemudian diamkan kedelai selama kurang lebih satu malam

e. Anda dapat melepaskan kedelai dari kulit-kulitnya setelah direndam semalaman

f. Langkah berikutnya, rebuslah kedelai yang sudah dilepaskan dari kulitnya bersamaan dengan air bersih

Baca juga: Tempe Tahu Langka, YLKI Nilai Harga Kedelai Tinggi Salah Pemerintah, Minta Tak Cari Kambing Hitam

g. Tunggulah hingga kurang lebih 45 menit di dalam air mendidih

h. Anda bisa menyaringnya setelah itu dan buanglah sisa kulit kedelai yang masih tertinggal di wadah

i. Setelah menyaring dan memisahkan, waktunya Anda untuk mengeringkan kedelai yang sudah ditiriskan

j. Tambahkan ragi tempe ke dalam kedelai dan aduklah hingga merata

k. Anda dapat memasukkan kedelai yang sudah diberikan ragi tempe ke dalam plastik yang dibologi

l. Pastikan wadah yang berupa plastik itu dilubangi dengan jarak yang tidka terllau jauh, yakni antara 1 hingga 2 senti meter

m. Langkah terakhir, Anda dapat menyimpan tempe dalam suhu ruang kurang lebih selama 24 hingga 60 jam atau sekitar 3 hari

n. Jika sudah, Anda sudah dapat mengolah tempe menjadi berbagai jenis makanan sehat