Inspirasi Resep Menu Sahur Puasa Ramadhan yang Praktis: Omelet, Nasi Goreng, Mie Goreng

25 gram makaroni rebus

5 butir telur

1/2 sdt garam

50 ml krim kental

75 gram wortel, rebus, dan haluskan

10 gram bayam, iris halus

1 buah sosis ayam, potong kotak kecil

25 gram keju mozarella parut kasar

Cara Membuat Omelet Makaroni:

1. Kocok lepas telur, garam, dan krim kental. Tambahkan makaroni, wortel, dan bayam. Aduk rata.

2. Tuang di wajan datar kecil, setengah matang taburi sosis ayam dan mozarella parut. Lipat dua biarkan matang.

Mie Goreng Sosis Teriyaki

Bahan:

200 gram mie telur, rebus

1 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus tomat

2 sendok makan saus teriyaki

2 siung bawang putih, cincang kasar

1/2 buah bawang bombay, iris panjang

3 buah cabai kering, cincang halus

1 butir telur, kocok lepas

4 buah sosis sapi, iris miring

3 batang sawi hijau, potong-potong

100 gram tauge

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1 batang daun bawang, iris miring

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Mie Goreng Sosis Teriyaki:

1. Lumuri mie dengan kecap manis, saus teriyaki, saus tomat, dan 1 sendok makan minyak. Sisihkan.

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai kering sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.

3. Masukkan telur lalu aduk hingga berbutir.

4. Tambahkan sosis sapi, sawi hijau, dan tauge. Aduk sampai layu.

5. Masukkan mie, garam, merica bubuk, gula, dan daun bawang. Masak sampai matang.

(TribunPalu.com)