Inspirasi Resep Minuman untuk Buka Puasa Ramadhan: Es Jeli Kopi, Es Jeruk Markisa, hingga Es Melon

200 gram gula pasir

650 ml air

1 sendok teh jeli instan

1 1/2 sendok teh agar-agar bubuk

Bahan Teh Susu:

3 sendok makan teh tubruk

1000 ml air

125 ml gula pasir

4 sendok makan susu bubuk

150 gram susu kental manis

Bahan Pelengkap:

500 gram es batu

200 gram nata de coco

Cara Membuat Es Jeli Karamel Teh Susu:

1. Untuk membuat jeli, gosongkan gula pasir lalu masukkan air dan aduk sampai larut.

2. Tambahkan jeli instan, dan agar-agar kemudian masak sambil diaduk sampai mendidih.

3. Tuang di dalam loyang kotak lalu biarkan dingin, potong-potong kotak lalu sisihkan.

4. Untuk membuat teh susu, rebus air sampai mendidih lalu matikan api.

5. Tambahan teh, aduk rata lalu diamkan selama satu menit kemudian saring.

6. Tambahkan susu bubuk, gula pasir, dan susu kental manis lalu aduk sampai gula larut.

7. Sajikan saji bersama teh susu dan pelengkapnya.

Es Melon Kelapa

Bahan:

1 sendok teh selasih, direndam

200 gram melon, dikeruk bulat

150 gram kelapa muda, dikeruk lebar

250 ml sirop rasa melon

1000 ml air

500 gram es batu

Cara membuatnya:

1. Campur melon, kelapa muda, selasih, dan sirop melon.

2. Tambahkan air dan es batu. Aduk rata.

(TribunPalu.com)