Inspirasi Resep Minuman untuk Buka Puasa Ramadhan: Es Jeli Kopi, Es Jeruk Markisa, hingga Es Melon

TRIBUNPALU.COM - Seluruh umat muslim kini tengah menjalankan ibadah puasa selama satu bulan penuh, di bulan Ramadhan 2022 ini.

Di saat berbuka, minuman yang segar mungkin akan menjadi hal yang Anda cari pertama kali agar menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.

Jika Anda bosen dengan es teh atau es sirup yang hanya itu-itu saja, mungkin Anda perlu menyediakan minuman lain yang istimewa.

Berikut ini kumpulan resep yang bisa jadi referensi untuk menu sahur minuman berbuka puasa Anda:

Baca juga: Kreasi Resep Mengolah Kurma untuk Menu Buka Puasa Ramadhan: Ada Crepes Hingga Kolak

Baca juga: Jangan Lakukan Hal-hal Ini saat Memasak Opor Ayam, Simak Juga Resep Opor Ayam Spesial Idul Fitri

Es Jeruk Markisa

Bahan Jeli:

1/2 bungkus agar-agar instan

300 ml air

100 ml sirop leci

50 gram gula pasir

10 tetes pewarna merah

Bahan:

2 buah jeruk manis, diperas airnya

100 gram daging jeruk bali

2 buah markisa

3 sendok makan gula pasir

200 gram es serut

2 kaleng soda tawar

Cara Membuat Es Jeruk Markisa Leci:

1. Rebus sirop, air, gula, agar-agar, dan pewarna merah sampai mendidih.

2. Tuang ke dalam loyang lalu biarkan beku.

3. Serut dengan parutan keju besar lalu sisihkan.

4. Tata agar-agar di dalam gelas saji.

5. Blender air jeruk, gula, dan es serut sampai lembut.

6. Tuang ke dalam gelas yang sudah diisi jeli.

7. Tambahkan jeruk bali dan air soda lalu sajikan.

Es Kopi Jeli 

Bahan Jeli:

300 ml air

3 sendok makan gula pasir

1/2 bungkus jeli instan rasa cincau hitam

Bahan:

2 bungkus kopi putih instan

25 gram gula pasir

50 ml kental manis

300 ml air

500 gram es serut

Cara Membuat Es Jeli Kopi Putih:

1. Untuk membuat jeli, rebus semua bahan jeli sambil diaduk sampai mendidih.

2. Tuang di dalam Loyang dan biarkan dingin.

3. Jika sudah dingin, Anda bisa potong-potong jeli menjadi kotak kecil.

4. Blender kopi, gula, kental manis, air, dan es serut sampai lembut.

5. Sajikan jeli dan blenderan kopi di dalam gelas saji.

Es Jeli Karamel Teh Susu

Bahan:

200 gram gula pasir

650 ml air

1 sendok teh jeli instan

1 1/2 sendok teh agar-agar bubuk

Bahan Teh Susu:

3 sendok makan teh tubruk

1000 ml air

125 ml gula pasir

4 sendok makan susu bubuk

150 gram susu kental manis

Bahan Pelengkap:

500 gram es batu

200 gram nata de coco

Cara Membuat Es Jeli Karamel Teh Susu:

1. Untuk membuat jeli, gosongkan gula pasir lalu masukkan air dan aduk sampai larut.

2. Tambahkan jeli instan, dan agar-agar kemudian masak sambil diaduk sampai mendidih.

3. Tuang di dalam loyang kotak lalu biarkan dingin, potong-potong kotak lalu sisihkan.

4. Untuk membuat teh susu, rebus air sampai mendidih lalu matikan api.

5. Tambahan teh, aduk rata lalu diamkan selama satu menit kemudian saring.

6. Tambahkan susu bubuk, gula pasir, dan susu kental manis lalu aduk sampai gula larut.

7. Sajikan saji bersama teh susu dan pelengkapnya.

Es Melon Kelapa

Bahan:

1 sendok teh selasih, direndam

200 gram melon, dikeruk bulat

150 gram kelapa muda, dikeruk lebar

250 ml sirop rasa melon

1000 ml air

500 gram es batu

Cara membuatnya:

1. Campur melon, kelapa muda, selasih, dan sirop melon.

2. Tambahkan air dan es batu. Aduk rata.

(TribunPalu.com)