Resep & Tutorial Membuat Perkedel Tahu dengan Mudah dan Cepat, Cocok Untuk Lauk Harian di Rumah

Resep & Tutorial Membuat Perkedel Tahu dengan Mudah dan Cepat, Cocok Untuk Lauk Harian di Rumah

TRIBUNPALU.COM - Perkedel tahu memang lezat, Anda bisa mencobanya dengan resep berikut ini.

Perkedel tahu merupakan salah satu makanan yang sering dijumpai dalam kehidupan sehari-hari.

Meskipun sederhana, perkedel tahu memiliki cita rasa yang lezat.

Bahkan beberapa orang juga menjadikan perkedel tahu sebagai menu pada bisnis kulinernya.

Di warung makan pinggir jalan hingga restoran juga memiliki menu khusus dari tahu, salah satunya ialah perkedel.

Jika dikonsumsi untuk keluarga, Anda bisa lebih hemat dengan memasak perkedel tahu ini.

Untuk mengetahui resep dan tutorialnya, Anda dapat menyimak informasi berikut.

TribunPalu telah melansirnya dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Aneka Resep Makan Malam Bersama Keluarga: Udang Goreng Merica Hitam hingga Capcay

Baca juga: Aneka Resep Menu Makan Malam: Sapo Tahu Jamur Lada Hitam, Ikan Sambal Santan, Serundeng Hati Ampela

Resep Perkedel Tahu

Bahan:

- 300 gram tahu putih

- 100 gram ayam giling

- 1 butir telur kocok lepas

- 1 batang seledri, iris halus

- 500 gram minyak untuk menggoreng

Baca juga: Resep dan Tutorial Membuat Bakwan Campur Kripsi, Bisa Jadi Camilan Keluarga hingga Ide Jual Gorengan

Baca juga: Tips Diet Alami dengan Memanfaatkan Air Rebusan Jahe, Ini Resep Teh Jahe hingga Jus Jahe

Bumbu halus:

- 4 butir bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1/2 sendok teh merica

- 1 sendok teh garam

Cara membuat:

a. Langkah pertama yang harus Anda lakukan ialah dengan membuat bumbu halus terlebih dahulu.

b. Ambillah bawang putih dan haluskan.

Baca juga: Resep Menu Makan Siang Bersama Keluarga: Ayam Goreng Kelapa, Telur Masak Mangut, Pepes Ampela Tahu

Baca juga: Resep Membuat Risoles Ayam Mayo Lezat Untuk Camilan Keluarga, Anda Bisa Jadikan Ide Bisnis Jualan

c. Kemudan tambahkan campuran bahan halus lainnya ke dalam satu wadah.

d. Tambahkan ayam giling, telur dan seledri lalu aduklah hingga merata.

e. Langkah berikutnya ialah dengan membentuk adonan menjadi bulat pipih.

f. Jika sudah kumpulkan bulatan-bulatan perkedel dalam satu wadah.

g. Kemudian goreng;ah di dalam minyak yang sudah dipanaskan.

h. Tunggulah hingga matang dengan warna kuning keemasan hingga cokelat muda.

Nah itulah resep membuat perkedel tahu yang lezat.

Estimasi waktu yang Anda butuhkan untuk membuat ressep tersebut adalah 20 menit.

Untuk jumlah perkedel tahunya akan menjadi 12 biji per satu resep ini.

Apabila Anda ingin membuatnya dalam jumlah besar, silakan disesuaikan dengan resep tersebut.

Selamat mencoba!

(TribunPalu/Kim)