Aneka Resep Membuat Sate Spesial Idul Adha 2022: Sate Maranggi, Sate Padang hingga Sate Sapi Manis
Menjelang Idul Adha 2022, berikut resep lengkap membuat sate aneka bumbu mulai dari maranggai, Padang, manis hingga bumbu panggang.
lihat foto
TRIBUNPALU.COM – Biasanya saat Hari Ryaa Idul Adha, banyak orang memanfaatkan daging kurban yang didapat untuk membuat sate.
Jika Anda bosan dengan menu sate yang itu-itu saja, maka simak artikel ini hingga akhir.
TribunPalu menginformasikan resep membuat aneka sate mulai dari sate daging panggang, sate sapi mani, sate Padang hingga sate maranggi.
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat sate tersbeut yakni berkisar 45 menit.
Untuk membuat bumbu dan mempersiapkan satenya, Anda dapat meminta anggota keluarga Anda untuk ikut membantu untuk meramaikan suasana.
Berikut resep lengkapnya melansir dari laman SajianSedap:
Sate Daging Panggang
Bahan:
300 gram daging giling
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml santan kental instan
24 tusuk sate
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 cm jahe
1/4 sendok teh jintan
Bahan Olesan (aduk rata):
1 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan margarin
Cara Membuat Sate Daging Panggang:
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu angkat kemudian sisihkan.
- Aduk rata campuran daging giling, garam, merica, santan kental instan, dan tumisan bumbu.
- Ambil sedikit adonan lalu lilitkan agak gembung di tusuk sate.
- Bakar sambil dibolak balik dengan bahan olesan lalu bakar sampai matang.
Sate Sapi Manis
Bahan:
500 gram daging sapi has luar, potong 1 1/2x11/2 cm
3 lembar daun pepaya, remas-remas
5 1/2 sendok makan kecap manis
2 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
20 buah tusuk sate
Bumbu Halus:
7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jintan
Cara Membuat Sate Sapi Manis:
