Kumpulan Resep Makanan Khas Idul Adha 2022: Gulai Sapi, Sate Kambing hingga Cah Sawi Daging Sapi
Berikut ini adalah kumpulan resep menu masakan daging Idul Adha dari kurban Idul Adha 2022.
Editor:
Imam Saputro
lihat foto
boldsky.com
Ilustrasi daging sapi. Inilah kumpulan resep mengolah makanan dari bahan daging kurban
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 2 buah kapulaga
- 4 buah cengkeh
- 2 1/2 sendok teh garam
- 2 1/2 sendok teh gula merah sisir
- 1.000 ml santan encer (dari perasan santan kental)
- 500 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 2 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai merah keriting
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sendok teh ketumbar
Berita Terkait
