Resep Memasak Menu Daging Sapi Lada Hitam Olahan Khas Idul Adha, Simak Tata Cara Pembuatannya

Resep & Tutorial Memasak Daging Sapi Lada Hitam Olahan Khas Idul Adha, Simak Tata Cara Pembuatannya

TRIBUNPALU.COM - Apakah Anda sudah siap menyambut Hari Raya Idul Adha 2022?

Selain persiapan spiritual, menu andalan khas Idul Adha juga perlu Anda siapkan.

Jika Anda masih bingung ingin memasak menu apa, Anda dapat mencoba menu Daging Sapi Lada Hitam.

Daging Sapi Lada Hitam yang lezat akan menemani waktu Anda bersama keluarga dalam momentum Hari Raya Idul Adha.

Untuk mengetahui tata cara pembuatannya, Anda dapat menyimak informasi berikut ini.

TribunPalu telah melansirnya dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Spesial Idul Adha 2022: Sapi Lada Hitam, Sapi Masak Kecap Ngohyong hingga Rawon

Baca juga: Resep Kari Kambing Daun Melinjo Spesial Idul Adha 2022, Hanya 60 Menit untuk Sajian Keluarga

Resep Daging Sapi Lada Hitam

Bahan:

- 300 gram daging has dalam, iris tipis melawan serat

- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang

- 1/2 buah paprika hijau, iris panjang

- 3 siung bawang putih, cincang kasar

- 2 sendok teh kecap manis

- 2 sendok teh saus tiram

- 1/2 sendok teh garam

- 1 sendok makan merica hitam tumbuk kasar

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 50 ml air

- 1 batang daun bawang, potong miring

- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Baca juga: Resep Mengolah Empal Spesial Idul Adha 2022: Empal Gentong, Empal Serundeng hingga Empal Suwir

Baca juga: Resep Mengolah Daging Kurban Idul Adha: Bistik Saus Inggris, Dendeng Sapi, dan Bayam Siram Daging

Cara membuat:

a. Langkah pertama yang harus Anda lakukan ialah dengan melumuri daging menggunakan campuran kecap dan saus tiram.

b. Kemudian remas-remaslah campuran tersebut selama kurang lebih 30 menit.

c. Silakan panaskan minyak goreng, kemudian tumislah bawang putih, bawang bombay sampai harum.

d. Masukkan paprika dan aduklah hingga layu.

e. Langkah berikutnya Anda bisa memasukkan daging, aduh hingga warnanya berubah.

f. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, meriva hitam dan gula pasir.

Baca juga: Resep Mengolah Makanan dari Daging Kurban Idul Adha: Daging Masak Serai hingga Dendeng Cabai Hijau

Baca juga: Resep Mudah Sate Bumbu Cincang untuk Sajian Iduladha 2022, Hanya 8 Langkah Pembuatan

g. Aduklah hingga merata.

h. Masukkan airnya dan aduk lagi hingga matang.

i. Tambahkan daun bawang dan aduk kembali hingga merata.

j. Tunggu sebentar dan menu ini sudah siap disediakan.

Nah itulah resep dan tutorial untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam.

Anda dapat membuatnya dalam waktu kurang lebih 60 menit dengan jumlah 4 porsi.

Jika Anda ingin memasaknya dalam jumlah besar, silakan sesuaikan dengan resep tersebut.

(TribunPalu/Kim)