Resep Kari Kambing Daun Melinjo Spesial Idul Adha 2022, Hanya 60 Menit untuk Sajian Keluarga
Hari Raya Idul Adha akan segera tiba, siapkan ide memasak menu daging kurban yang lezat, seperti Kare Kambing Daun Melinjo ini.
Resep & Tutorial Membuat Kari Kambing Daun Melinjo Spesial Idul Adha 2022, Cocok untuk Menu Keluarga
TRIBUNPALU.COM - Berikut adalah resep dan tutorial membuat Kari Kambing Daun Melinjo spesial menu Idul Adha 2022.
Umumnya masyarakat lebih memilih memasak menu Idul Adha atau Kurban dengan makanan simpel.
Misalnya saja yang banyak digemari ialah tongseng, tengkleng, gulai atau sate bakar.
Ternyata banyak menu rahasia yang jarang diolah, salah satunya ialah Kari Kambing Daun Melinjo.
Tak hanya dengan bahan daging kambing saja, menu yang satu ini juga terdapat sayuran daun melinjo di dalamnya.
Sudah pasti kandungan protein dan vitaminnya tetap terjaga serta lezat rasanya.
Untuk mengetahui cara membuatnya lebih detail, Anda dapat menyimak artikel di bawah ini.
TribunPalu telah melansirnya dari laman Sajian Sedap.
Baca juga: Resep Mengolah Empal Spesial Idul Adha 2022: Empal Gentong, Empal Serundeng hingga Empal Suwir
Baca juga: Aneka Resep Sate Kambing Iduladha 2022: Sate Kambing Kecap Pedas hingga Sate Kambing Gulung Sukiyaki

Resep Kari Kambing Daun Melinjo
Bahan:
- 500 gram daging kambing, dipotong-potong
- 25 gram daun melinjo, dipotong-potong
- 1000 ml air
- 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya