Resep Mudah Membuat Bakso Sapi di Rumah: Manfaatkan Daging Kurban Idul Adha, Bisa Gunakan Blender

TRIBUNPALU.COM - Resep mudah membuat bakso sapi di rumah, hanya menggunakan blender. 

Bakso menjadi satu alternatif mengolah daging kurban Iduladha 2022. 

Bakso kerap menjadi pilihan olahan daging di tengah melimpahnya stok daging sapi saat Idul Adha.

Bagi yang ingin membuat bakso sendiri di rumah, caranya sangat mudah.

Anda bisa memanfaatkan blender sebagai pengganti food processor atau penggiling daging.

Mengutip dari channel YouTube Dhasilfa Raditya, hasil baksonya juga sama enak, kenyal, dan lembut.

Inilah bahan untuk membuat bakso sapi menggunakan blender:

- 250 gram daging sapi

- ½ sdm bawang merah goreng

- 1 sdt bawang putih goreng

- ¼ sdt baking powder

- 1 sdt garam

- ½ sdt gula

- ½ sdt merica

- 50 gram tepung tapioka/tepung sagu