Resep Sate Kambing Bumbu Cincang Spesial Idul Adha, Cocok Untuk Acara Bakar-bakar dengan Teman

Resep Sate Kambing Bumbu Cincang Spesial Idul Adha, Cocok Untuk Acara Bakar-bakar dengan Teman

TRIBUNPALU.COM - Berikut resep Sate Kambing Bumbu Cincang Spesial Idul Adha yang bisa Anda coba di rumah.

Idul Adha memang sudah terlaksana, namun suasananya masih terasa hingga sekarang.

Apalagi jika masih memiliki daging kambing atau sapi di rumah, Anda bisa mengolahnya menjadi berbagai macam menu.

Salah satunya ialah Sate Kambing Bumbu Cincang Spesial Idul Adha.

Anda dapat menggunakan menu ini sebagai salah satu sajian untuk acara bakar-bakar bersama teman.

Tentunya rasa dari Sate Kambing Bumbu Cincang Spesial Idul Adha sangat lezat, bahkan beda dengan sate pada umumnya.

Jika Anda ingin membuatnya, silakan ikuti resep dan tutorialnya berikut ini.

TribunPalu Telah melansirnya dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Mengolah Daging Kurban Idul Adha: Semur Daging Giling, Daging Masak Kecap, Gepuk Sapi

Baca juga: Aneka Resep Rendang Khas Idul Adha, Simak Tips Mengolahnya Agar Bisa Empuk dan Anti Gagal

Resep Sate Kambing Bumbu Cincang

Bahan:

a. 400 gram daging sapi has, potong kotak

b. 3 siung bawang putih, cincang halus

c. 6 butir bawang merah, cincang halus

d. 4 buah cabai merah keriting, cincang

e. 1 sendok makan kecap manis

f. 1/2 sendok makan kecap inggris

g. 1 sendok makan saus tomat

h. 1 sendok teh garam

i. 1/4 sendok teh merica bubuk

j. 1 sendok teh gula pasir

k. 1 ml air

l. 1 sendok makan margarin, untuk menumis

m. 14 buah tusuk sate

Baca juga: Resep Mengolah Daging Kurban Idul Adha: Soto Betawi, Sop Kacang Merah, Empal Serundeng

Baca juga: Resep Mudah Membuat Bakso Sapi di Rumah: Manfaatkan Daging Kurban Idul Adha, Bisa Gunakan Blender

Cara membuat:

a. Langkah pertama ialah dengan memanaskan margarin terlebih dahulu.

b. Kemudian menumis bawang putih, bawang merah, dan cabai tunggulah sampai harum.

c. Masukkan daging kambing dan aduk hingga berubah warna.

d. Silakan bubuhi dengan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir.

e. Lalu aduklah hingga merata dan tuangkan air.

f. Masak hingga daging matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

g. Tusuk-tusuk daging di tusuk sate.

h. Bakar di atas pan bergelombang sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.

Nah itulah resep Sate Kambing Bumbu Cincang Spesial Idul Adha.

Anda dapat membuat menu ini sekitar 45 menit dengan jumlah 14 tusuk.

Jika Anda ingin membuatnya dalam jumlah banyak, silakan sesuaikan dengan resep tersebut.

Selamat mencoba.

(TribunPalu/Hakim)