3 Resep Bakwan yang Mudah, Cocok Untuk Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan 2023

5.  Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

3. Bakwan Jagung Kornet

Bahan:
2 buah jagung manis, pipil
2 buah jagung manis, parut
1 butir telur, kocok lepas
75 gram kornet
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
200 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

1 cm kunyit, bakar
3 siung bawang putih
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat Bakwan Jagung Kornet:

1. Maukkan semua bahan dan bumbu halus dalam wadah berukuran besar, dan aduk hingga merata.

2.  Siapkan minyak panas untuk menggoreng, lalu masukkan adonan dan goreng sampai matang.

(*)