Ramadhan 2023
Resep Takjil Menu Buka Puasa Ramadhan 2023, Ini Cara Mudah Membuat Kroket
Resep Takjil yang cocok jadi Menu Berbuka Puasa untuk Ramadhan 2023. Inilah Resep Kroket yang cocok jadi Takjil menu buka puasa.
lihat foto
TRIBUNPALU.COM - Berikut Resep Takjil yang cocok jadi Menu Berbuka Puasa untuk Ramadhan 2023.
Diketahui tak lama lagi Puasa Ramadhan akan kembali menyapa umat muslim.
Puasa Ramadan 2023 menurut Muhammadiyah, ditetapkan pada Kamis, 23 Maret 2023.
Inilah Resep Kroket yang cocok jadi Takjil menu buka puasa.
Diketahui Kroket merupakan jenis takjil yang seringkali dihidangkan saat Berbuka Puasa.
Berikut Resep membuat Kroket.
Bahan-bahan
Bahan Kulit
- 1 1/2 sendok makan margarin
- 3 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 300 gram ubi putih, kukus, haluskan
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 150 ml air
Bahan Isi
- 3 butir bawang merah , iris
- 2 siung bawang putih , iris
- 100 gram wortel , potong kotak kecil
- 50 gram buncis , iris halus
- 100 ml air
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 tangkai seledri, ikat
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelapis
- 3 putih telur
- 100 gram tepung panir halus
Langkah Pembuatan
Untuk membuat isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Masukkan wortel dan buncis lalu masak sampai layu, tuang air dan aduk rata.
Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir, masak sampai meresap.
Masukkan seledri lalu aduk rata, angkat dan sisihkan.
Untuk kulit panaskan margarin, masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
Tuang air lalu aduk sampai licin, tambahkan ubi putih, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan pala bubuk lalu dinginkan.
Ambil sedikit kulit, beri isi dan bentuk oval.
Gulingkan ditepung panir halus serta celup putih telur, gulingkan lagi ditepung panir halus.
Goreng dengan minyak panas sedang sampai matang.
![[FULL] Gaya Blak-blakan Purbaya Lemahkan Pemerintah? Pakar: Hasan Nasbi Nggak Berhak Ikut Campur](https://img.youtube.com/vi/wD_dIYbA7Q0/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.