Ramadhan 2023
Resep Cake Kukus Balut Cokelat, Rekomendasi Sajian Berbuka Puasa Ramadhan 2023
Berikut Resep Takjil yang cocok jadi Menu Berbuka Puasa untuk Ramadhan 2023.
TRIBUNPALU.COM - Berikut Resep Takjil yang cocok jadi Menu Berbuka Puasa untuk Ramadhan 2023.
Diketahui tak lama lagi Puasa Ramadhan akan kembali menyapa umat muslim.
Puasa Ramadan 2023 menurut Muhammadiyah, ditetapkan pada Kamis, 23 Maret 2023.
Inilah Resep Cake Kukus Balut Cokelat yang cocok jadi Takjil menu buka puasa.
Diketahui Cake Kukus Balut Cokelat merupakan jenis takjil yang seringkali dihidangkan saat Berbuka Puasa.
Berikut Resep membuat Cake Kukus Balut Cokelat.
Bahan-bahan
Bahan
- 6 butir telur.
- 350 gram gula pasir.
- 1/2 sdt emulsifier (SP atau TBM).
- 20 gram maizena.
- 100 ml minyak.
- 130 ml susu.
- 1/4 sdt garam.
- 1/2 sdt pasta cokelat.
Bahan Hiasan
- 200 gram selai cokelat.
- 250 gram cokelat masak pekat, potong-potong, lalu lelehkan.
- 75 ml susu.
Langkah Pembuatan
Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang lalu masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan dikocok perlahan.
Masukkan minyak, susu, dan garam sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
Ambil 1/2 adonan lalu tambahkan pasta cokelat. Aduk rata. Sisa adonan biarkan berwarna putih.
Tuang adonan putih ke dalam loyang yang diolesi tipis minyak.
Kukus di atas api sedang selama 20 menit sampai matang. Tuang adonan cokelat di atas adonan putih.
Kukus kembali di atas api sedang selama 20 menit hingga matang.
Setelah dingin, olesi permukaan cake dengan selai cokelat hingga merata.
Panaskan susu, masukkan cokelat masak pekat lalu aduk hingga cokelat larut. Siramkan ke seluruh permukaan cake.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/cake-kukus-balut-cokelat.jpg)