Ramadhan 2023
Menu Berbuka Puasa Ramadhan 2023, Ini Resep Mudah Membuat Sapo Tahu
Berikut Resep menu buka puasa untuk Ramadhan 2023. Inilah Resep Sapo Tahu yang mudah dan enak, cocok jadi menu buka puasa.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/sapo-tahu-enak-dan-cocok-untuk-makan-siang.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUNPALU.COM - Berikut Resep menu buka puasa untuk Ramadhan 2023.
Inilah Resep Sapo Tahu yang mudah dan enak, cocok jadi menu buka puasa.
Sapo Tahu bisa menjadi salah satu inspirasi menu buka puasa yang spesial bersama keluarga.
Membuat Sapo Tahu cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 30-45 menit.
Bahan-bahan
Bahan
- 3 buah egg tofu, potong 2 cm lalu goreng dengan minyak panas sampai berkulit.
- 1 buah bawang bombay, iris panjang.
- 4 siung bawang putih, memarkan.
- 2 cm jahe, memarkan.
- 2 buah cabai hijau besar, potong-potong.
- 2 buah cabai merah besar, potong-potong.
- 150 grm wortel, iris miring.
- 50 gram kapri, bersihkan.
- 3 sdm saus tiram.
- 1 sdm kecap ikan.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1 sdt gula pasir.
- 750 ml kaldu ayam.
- 2 sdm tepung sagu, larutkan dengan 2 sdm air.
- 2 batang daun bawang, potong miring.
- 1 sdt minyak wijen.
- 2 sdm minyak untuk menumis.
Langkah Pembuatan
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
Tambahkan cabai lalu tumis hingga layu.
Tambahkan wortel, tumis sampai layu.
Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
Tuang kaldu ayam, masak sampai mendidih.
Tambahkan kapri, aduk sampai matang.
Masukkan egg tofu, aduk perlahan, kentalkan dengan larutan tepung sagu. Tunggu hingga mendidih.
Masukkan daun bawang dan minyak wijen lalu aduk hingga rata.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/ilustrasi-ketupat-lebaran.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/opor-ayam-lezat-untuk-sajian-lebaran.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/berikut-resep-membuat-daging-rendang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/bolu-pisang-panggang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/es-jeruk-sirup-melon.jpg)