Ramadhan 2023

Cara Membuat Tempe Cabai Hijau, Resep Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan 2023

Tayang: Kamis, 30 Maret 2023 12:22 WITA

Sajian Sedap

Tempe Cabai Hijau. Berikut cara membuat Tempe Cabai Hijau, Resep Menu Sahur dan Berbuka Puasa Ramadhan 2023.

TRIBUNPALU.COM - Berikut cara membuat Tempe Cabai Hijau, Resep Menu Sahur dan Berbuka Puasa Ramadhan 2023.

Diketahui memilih dan membuat Menu Sahur dan Berbuka Puasa merupakan salah satu hal yang jadi perhatian saat bulan Ramadan.

Berikut Resep Menu Sahur yang praktis namun enak.

Anda dapat mencoba membuat Tempe menjadi olahan Tempe Cabai Hijau.

Waktu membuat Tempe Cabai Hijau hanya membutuhkan waktu berkisar 30 menit saja.

Tempe Cabai Hijau ini juga cocok untuk Menu Sahur saat bulan Ramadan nanti.

Inilah Resep Tempe Cabai Hijau yang mudah dan enak, cocok jadi menu buka puasa dan Menu Sahur.

300 gram Tempe, dipotong korek api
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh garam
100 ml air
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan air asam jawa (dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)
1/2 sendok makan ebi, disangrai, dihaluskan
2 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng

Rendam Tempe dalam campuran air, ketumbar bubuk, dan garam lalu diamkan 10 menit, angkat dan tiriskan.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Panaskan minyak lalu tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Tambahkan garam, gula pasir, dan air asam jawa kemudian masak sambil diaduk sampai rata.
Masukkan Tempe dan ebi lalu aduk sampai terbalut rata.