Ramadhan 2023
Resep Ikan Layur Masak Balado, Cocok Jadi Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan 2023
Berikut cara membuat Ikan Layur Masak Balado, Resep Menu Sahur dan Berbuka Puasa Ramadhan 2023.
lihat foto
TRIBUNPALU.COM - Berikut cara membuat Ikan Layur Masak Balado, Resep Menu Sahur dan Berbuka Puasa Ramadhan 2023.
Diketahui memilih dan membuat Menu Sahur dan Berbuka Puasa merupakan salah satu hal yang jadi perhatian saat bulan Ramadan.
Berikut Resep Menu Sahur yang praktis namun enak.
Anda dapat mencoba membuat Tempe menjadi olahan Ikan Layur Masak Balado.
Waktu membuat Ikan Layur Masak Balado hanya membutuhkan waktu berkisar 30 menit saja.
Ikan Layur Masak Balado ini juga cocok untuk Menu Sahur saat bulan Ramadan nanti.
Inilah Resep Ikan Layur Masak Balado yang mudah dan enak, cocok jadi menu buka puasa dan Menu Sahur.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 ekor ikan layur, potong 3 cm
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, sobek-sobek
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Tumbuk Kasar
- 5 butir bawang merah
- 4 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai rawit merah
Langkah Pembuatan
Lumuri ikan layur dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Goreng sampai berkulit. Angkat. Tiriskan.
Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
Masukkan ikan layur goreng. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Masak sampai meresap.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.