Ramadhan 2023
Resep Kue Susu Glasur Kacang, Cocok Jadi Sajian Lebaran Idulfitri 2023
Berikut Resep membuat Kue Susu Glasur Kacang, cocok untuk sajian Lebaran Idulfitri 2023.
TRIBUNPALU.COM - Berikut Resep membuat Kue Susu Glasur Kacang, cocok untuk sajian Lebaran Idulfitri 2023.
Diketahui Hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriah hanya tinggal menghitung hari.
Kue Lebaran bisanya disuguhkan saat berkumpul bersama keluarga dan sanak saudara pada momen Lebaran Idulfitri.
Kue Susu Glasur Kacang merupakan salah satu kue yang cocok sebab mudah dibuat.
Berikut Resep membuat Kue Susu Glasur Kacang.
Bahan-bahan
Bahan
- 175 gram margarin
- 100 gram gula tepung
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 300 gram tepung terigu protein rendah
- 65 gram susu bubuk
Bahan Toping
- 1 buah putih telur
- 100 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh air jeruk nipis
- 25 gram selai kacang krimi
Langkah Pembuatan
Kocok margarin dan gula tepung 3 menit lalu tambahkan telur dan garam kemudian kocok rata.
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Giling adonan setebal 1/2 cm.
Lalu bentuk menggunakan cetakan bulat.
Setelah adonan tercetang kemudian lubangi kembali bagian tengahnya dengan cetakan bulat ukuran lebih kecil.
Tata di atas loyang kue kering yang sudah diolesi tipis margarin.
Oven menggunakan api bawah pada suhu 150 derajat Celsius, 25 menit sampai matang.
Untuk membuat toping, kocok putih telur sampai setengah mengembang.
Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
Tambahkan air jeruk dan selai kacang kemudian kocok rata.
Masukkan ke dalam plastik segitiga, tanpa spuit.
Keluarkan adonan dengan gerakan melingkar-lingkar toping di atas kue kering.
Oven kembali kue kering, sebentar saja sampai toping glasur kering.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.