Onyop Bakar Saluan Jadi Menu Andalan Warga Banggai di Kala Hujan

Laporan Wartawan TribunPalu.com, Asnawi Zikri

TRIBUNPALU.COM, BANGGAI – Hujan yang terus mengguyur Kota Luwuk, Kabupaten Banggai, Sulawesi Tengah sejak malam pergantian tahun hingga hari ini, membuat banyak warga berbondong-bondong mencari kehangatan dengan mencicipi menu khas daerah, Onyop Bakar Saluan. 

Salah satu tempat yang ramai dikunjungi adalah Rumah Makan Kadompe, yang berlokasi di pesisir Kelurahan Maahas, Kecamatan Luwuk Selatan, Kabupaten Banggai.

Onyop Bakar Saluan menjadi primadona di saat cuaca dingin seperti saat ini. 

Menu ini terdiri dari sagu yang dicampur dengan rempah-rempah khas dan dipadukan dengan ikan jenis kadompe. 

Baca juga: Remaja 16 Tahun Curi Motor di Morowali, Ditangkap di Banggai

Hidangan ini disajikan dalam bentuk kuah yang memiliki cita rasa unik, menjadikannya pilihan favorit pengunjung di kala hujan.

Ilham, salah satu pengunjung yang ditemui di lokasi mengungkapkan kelezatan hidangan ini. 

"Menu Onyop Bakar Saluan ini memang sedap kalau dimakan pas cuaca dingin-dingin. Enak, menghangatkan, dan bikin cepat keluar suar (keringat), di situ dia punya sedap," ujarnya, Sabtu (4/1/2025).

Hingga saat ini, Rumah Makan Kadompe terus diserbu pengunjung, menjadikan Onyop Bakar Saluan sebagai hidangan yang tak hanya mengenyangkan, tetapi juga membawa sensasi hangat di tengah derasnya hujan. (*)