Resep Kue Kering Nastar Lembut dan Anti Gagal: Tampilan Mulus Tanpa Retak dan Lumer di Mulut

Gunakan suhu sekitar 150 hingga 180 derajat celsius untuk memanggang nastar ini.

Apabila Anda menggunakan suhu terlalu tinggi, nastar akan lebih cepat gosong.

Bahkan bagian luarnya akan matang duluan dan meninggalkan bagian dalam yang masih mentah.

Saat Anda mengisi isian nastar, usahakan beri isian yang banyak.

Perhatikan perbandingan isian dengan adonan yang Anda gunakan seimbang.

Jika selai nanasnya hanya sedikit akan berpengaruh pada bentuk nastar keseluruhan.

Biasanya bentuk nastar tidak akan bulat sempurna dan cantik.

Nah itulah 4 cara agar kue nastar menjadi lembut, Anda juga bisa menyimak resep kue nastar istimewa.

Anda dapat memilih resep ini untuk sajian camilan lebaran Idul Fitri.

TribunPalu telah melansirnya dari lamanKompas Food.

Resep Kue Nastar Istimewa untuk Lebaran

Bahan:

- 250 gram butter (mentega)

- 250 gram margarin

- 1 sendok makan mentega asin atau merek Wysman