Resep Opor Ayam Lebaran Idulfitri 2025, Ini Resep Opor Ayam 1 Ekor, Cocok untuk Sajian Keluarga
Resep opor ayam Lebaran Idulfitri 2025 , berikut resep opor ayam 1 ekor, cocok untuk makan keluarga besar.
Editor:
Imam Saputro
lihat foto
cookpad
ILUSTRASI OPOR AYAM - Resep opor ayam Lebaran Idulfitri 2025 , berikut resep opor ayam 1 ekor, cocok untuk makan keluarga besar.
TRIBUNPALU.COM - Resep opor ayam Lebaran Idulfitri 2025 , berikut resep opor ayam 1 ekor, cocok untuk makan keluarga besar.
Berikut ini resep dan cara membuat opor ayam enak dan mudah.
Opor ayam cocok dinikmati dan dihidangkan dengan ketupat sebagai pelengkapnya.
Simak resep dan cara membuat opor ayam yang dikutip dari Sajian Sedap:
Bahan-bahan
Bahan
- 1 ekor ayam, potong 10 bagian
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 3 batang serai, memarkan
- 750 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental
- 3/4 sendok makan garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan gula merah
- 250 ml santan kental, dari 1 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak, untuk menumis
- Ketupat
Bumbu Halus
- 4 butir kemiri, sangrai
- 2 cm kunyit, bakar
- 2 sendok teh ketumbar, sangrai
- 2 sendok teh ketumbar, sangrai
- 3 siung bawang putih
- 1/8 sendok teh jintan
Langkah Pembuatan
-
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, dan serai sampai harum.
-
Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
-
Tuangkan santan encer. Aduk rata. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
-
Masak sampai santan sedikit meresap ke ayam.
-
Tuangkan santan kental. Masak sampai kental.
Sajikan opor ayam dengan potongan ketupat.
Baca Juga
| Kemenag Morowali Gelar Lebaran Yatim dan Difabel, Kepala Kantor Tekankan Kepedulian Sosial |
|
|---|
| Lalampa Fun Run Jadi Ajang Seleksi Atlet Pelajar Parigi Moutong |
|
|---|
| 83 Pelari Ramaikan Lalampa Fun Run 5 K di Parigi Moutong Sulteng |
|
|---|
| Kapan Lebaran Haji 2025? Catat Tanggalnya |
|
|---|
| Berapa Hari Libur Idul Adha 2025? Simak Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.