Baca tanpa iklan
2. Kulit: kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit.
Masukkan selai kacang lalu kocok rata.
Tambahkan kuning telur kemudian kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Ambil adonan kulit. kemudian beri isi.
5. Bentuk adonan secara oval dan letakkan di loyang yang dioles margarin.
6. Oven dengan api di bawah suhu 150 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
7. Kemudian oleskan bahan olesan dan taburkan kacang.
8. Oven lagi dengan api di bawah suhu 150 derajat Celcius 10 menit sampai matang.
Nastar gulung bintik wijen
Bahan-bahan
Bahan Isi
- 500 gram nanas, parut
- 125 gram gula pasir
- 1/8 sendok teh garam
- 2 butir cengkih
- 3 cm kayumanis
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Kulit
- 225 gram margarin
- 25 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 1 buah kuning telur
- 275 gram tepung terigu protein rendah
- 30 gram maizena
- 25 gram susu bubuk
- 50 gram keju parut
Bahan Tambahan
- 2 buah kuning telur (Bahan Olesan, aduk rata)
- 1 sendok teh susu cair (Bahan Olesan, aduk rata)
- 1 sendok makan wijen putih (Bahan taburan)
- 1 sendok makan wijen hitam (Bahan taburan)
Langkah Pembuatan
-
Isi, masak nanas sampai air meresap.
Masukkan gula pasir, garam, cengkih, dan kayumanis.
Masak lagi sampai kering.
Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
Dinginkan. Pulung memanjang. Sisihkan.
-
Kulit, kocok margarin, gula tepung, dan garam 4 menit.