Harga Daging Sapi di Pasar Inpres Manonda Palu Normal, Diprediksi Naik Jelang Iduladha

Ringkasan Berita:

• Harga daging sapi di Palu masih stabil di kisaran Rp130 ribu hingga Rp140 ribu per kilogram menjelang Idul Adha.
• Pasokan daging berasal dari Luwuk, Ampana, Gorontalo, serta Rumah Potong Hewan Tavanjuka dan dinilai masih mencukupi kebutuhan.
• Pedagang memprediksi harga akan naik mendekati hari raya, bahkan bisa mencapai Rp150 ribu hingga Rp160 ribu per kilogram.

Laporan Wartawan TribunPalu.com, Zulfadli 

TRIBUNPALU.COM, PALU – Menjelang Hari Raya Idul Adha, harga daging sapi di sejumlah pasar tradisional di Kota Palu terpantau masih stabil.

Pantauan TribunPalu.com, di Pasar Inpres Manonda, Rabu (6/6/2026), menunjukkan aktivitas jual beli daging sapi di los pasar masih berlangsung normal. 

Harga daging sapi saat ini berada di kisaran Rp130 ribu hingga Rp140 ribu per kilogram dan belum menunjukkan lonjakan signifikan.

Baca juga: Setelah Tronton, Pikup Muat Sayur Kecelakaan di Jalan Lingkar Batui Banggai

Salah satu pedagang daging sapi, Ilham Nur, mengatakan harga tersebut masih tergolong normal dan belum terdampak peningkatan permintaan menjelang Idul Adha.

“Kalau untuk sekarang ini harga masih stabil, kisaran Rp140 ribu per kilogram. Biasanya dari tahun ke tahun, seminggu sebelum lebaran sudah ada kenaikan,” ujar Ilham.

Ia menyebutkan, harga bagian lain seperti tulang dan jeroan juga masih stabil. 

Tulang dijual sekitar Rp80 ribu per kilogram, sementara jeroan berada di kisaran Rp40 ribu per kilogram.

Menurut Ilham, pasokan daging sapi yang ia jual berasal dari sejumlah daerah, seperti Luwuk, Ampana, hingga Gorontalo.

“Stok saya dari Luwuk, Ampana, dengan Gorontalo,” tambahnya.

Baca juga: Penyebab Warga Batui Palang Jalan, Protes Jalur Luwuk-Batui Ditutup PT PAU hingga Memutar 12,7 KM

Hal senada disampaikan pedagang lainnya, Nawir. 

Ia menuturkan, harga daging sapi di Pasar Inpres biasanya mulai mengalami kenaikan mendekati hari raya.

“Kalau pasar Inpres ini, harga daging biasanya naik sampai Rp150 ribu per kilogram. Tapi sekarang masih Rp140 ribu per kilogram, tulang Rp80 ribu,” jelas Nawir.

Ia memperkirakan kenaikan harga baru akan terjadi dua hari menjelang Idul Adha, seiring meningkatnya permintaan masyarakat.

“Belum ada kenaikan. Nanti mendekati lebaran, biasanya dua hari sebelum baru naik,” ujarnya.

Nawir menambahkan, pasokan daging sapi saat ini masih aman dan mencukupi kebutuhan masyarakat.

Stok diperoleh dari Rumah Potong Hewan Tavanjuka serta pasokan sapi dari luar daerah yang masuk ke Kota Palu.

“Ini stoknya dari rumah potong Tavanjuka, dari Palu, tapi ada juga dari luar daerah. Kalau dari luar daerah, sapi saja masuk ke Palu, stok aman,” katanya.

Baca juga: Ijazah Jokowi Digugat Lagi, Ini Sosok Penggugatnya, Advokat Alumni UGM

Meski harga masih stabil, para pedagang memprediksi kenaikan harga akan terjadi dalam waktu dekat. 

Jika permintaan terus meningkat, harga daging sapi diperkirakan bisa mencapai Rp150 ribu hingga Rp160 ribu per kilogram.

Pedagang berharap harga tetap terkendali hingga hari raya agar daya beli masyarakat tetap terjaga. 

Pemerintah juga diharapkan terus memantau ketersediaan serta distribusi pasokan guna menjaga stabilitas harga di pasaran.(*)