Churros, Makanan Penutup Bercita Rasa Manis dari Spanyol, Begini Cara Membuatnya
Churros merupakan makanan penutup manis atau dessert dari negara Spanyol dengan bentuk memanjang. Disajikan dengan beragam isian atau filling rasa.
Pegang kantung plastik beberapa inci di atas minyak, dengan hati-hati buat churros menjadi 6 cm.
Potong adonan churros dari kantung plastik.
Goreng sampai berwarna emas, 4 hingga 5 menit.
Goreng 3 hingga 4 churros sekaligus dan biarkan minyak kembali ke 375°F.
Gulung churros dengan gula kayu manis, lalu tiriskan dan dinginkan.
Membuat saus cokelat:
Siapkan panci kecil, masak krim kental ke dalam api kecil.
Tuang krim panas di atas keping cokelat dan diamkan 2 menit.
Tambahkan kayu manis dan garam dan aduk untuk digabungkan.
Sajikan churros dengan cocolan saus cokelat.

(TribunPalu.com/Anggia Desty)
Berita Terkait