Idul Adha
Resep Daging Goreng Kremes Ketumbar, Alternatif Menu Hari Raya Idul Adha
Selain bumbunya yang meresap dalam daging, sajian ini juga punya taburan kremes yang disukai keluarga.
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
Bahan Kremesan:
100 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
1/2 sendok teh merica bubuk
1 buah kuning telur
200 ml air kaldu sisa rebusan daging
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
750 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ketumbar bubuk
Berita Terkait