Puasa Ramadhan 2021
Bulan Ramadan Segera Tiba, Berikut Resep Mudah dan Praktis untuk Menu Sahur
Bulan Ramadhan segera tiba hanya dalam hitungan hari saja. Puasa saat bulan Ramadhan tiba identik dengan makan sahur yang dilakukan sebelum azan subuh
lihat foto
Biasanya sarden disajikan hanya dihangatkan saja namun kali ini ditambahi tepung sehingga menambah cita rasa sarden.
Berikut resep sarden goreng tepung, bahan yang perlu disiapkan serta cara membuatnya.
Bahan:
- 1 kaleng sarden (425 gram), ditiriskan.
- 600 ml minyak goreng.
Baca juga: Quraish Shihab Sebutkan 2 Hal Penting yang Sering Dilupakan Sebelum Berpuasa Ramadan, Apa Saja?
Bahan Pencelup:
- 150 gram tepung terigu protein sedang.
- 30 gram tepung tapioka.
- 3/4 sdt garam.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk.
- 1 butir telur.
- 1 batang daun bawang, lalu diiris halus.
- 250 ml air.
Baca juga: Resep Takjil untuk Menemani Buka Puasa saat Bulan Ramadan Tiba: Kolak Candil Ubi dan Roti Maryam
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan pencelup lalu diaduk rata.
2. Celupkan sarden ke bahan pencelup.
3. Goreng sarden menggunakan minyak panas yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
4. Goreng sampai matang lalu sajikan dengan sisa saus dari sarden.
(TribunPalu/Nuri Dwi)
