Resep Camilan Crispy Cocok untuk Makan Sahur sebelum Puasa Ramadhan, Buatan Rumah Rasa Restoran

TRIBUNPALU.COM - Kenikmatan saat Bulan Ramadhan tidak hanya dirasakan ketika berbuka puasa saja, bahkan di waktu sahur juga bisa merasakannya.

Untuk membuat gairah semangat sahur, tentunya menu yang disajikan harus memiliki cita rasa yang menggugah selera.

Cara sederhana untuk membuat menu lezat saat sahur dengan camilan krispi khas rumahan, namun rasanya seperti buatan restoran.

Berikut adalah resep membuat makanan krispi yang cocok untuk menemani makan sahur ataupun berbuka puasa yang dikutip TribunPalu.com dari SajianSedap.Grid.id.

Baca juga: Tips Puasa Ramadhan 2021 - Apakah Mencicipi Masakan Benar-benar Tak Membatalkan Puasa? Ini Hukumnya

Baca juga: Berhubungan Badan Suami Istri saat Ramadhan Membatalkan Puasa? Begini Penjelasannya

Samosa Keju Mayo

Samosa merupakan makanan khas dari India.

Biasanya makanan ini muncul saat perayaan Diwali.

Dari luar, Samosa mirip dengan lumpia, namun bentuknya segitiga.

Sajian ini bertekstur renyah dan gurih, serta bisa ditambah atau saus cabai untuk pecinta makanan pedas.

Bahan Kulit:
225 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok teh garam
75 gram margarin
65 ml air es

Baca juga: Ciptakan Nuansa Tradisional di Tengah Ramadhan, Coba Resep Ini untuk Berbuka Puasa

Bahan Isi:
2 sendok makan mentega tawar
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
50 gram ayam giling
2 sendok makan tepung terigu
100 ml susu cair
100 gram jagung manis pipil
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml cooking cream
50 gram keju, parut kasar

Bahan Perekat (aduk rata):
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
2 sendok makan air
500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Samosa Krim Jagung:

1. Isi: panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Tumis sampai berubah warna.

2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan susu cair. Aduk sampai licin.