Puasa Ramadhan 2021
4 Tips Mengolah Jamur, Cocok untuk Menu Sahur atau Berbuka Puasa
Jamur merupakan salah satu makanan favorit masyarakat. Namun cara mengolah jamur juga harus diperhatikan. Berikut adalah tips mengolah jamur.
lihat foto
pixfeeds.com
ILUSTRASI - Cara mengolah jamur yang baik dan benar, agar tetap sehat saat dikonsumsi
Perhatikan jenis jamur yang akan diolah.
Jika ingin membuat menu saus untuk sahur atau berbuka, dianjurkan menggunakan jamur merang atau kancing.
Namun apabila ingin membuat jamur goreng krispi, maka Anda diimbau memilih jamur merang atau jamur enoki.
Kemudian dilarang memasak jamur dalam waktu yang lama.
Jika terlalu lama, maka teksturnya akan hilang dan rasanya akan berubah drastis.
Apabila menggoreng, cukup lakukan dalam waktu 3 meit saja hingga warna jamur berubah sedikit menjadi cokelat keemasan.
(TribunPalu.com/Hakim)
Berita Terkait
