4 Tips Mengolah Jamur, Cocok untuk Menu Sahur atau Berbuka Puasa

Pastikan jamur yang akan Anda beli tidak basah dan berlendir.

Menyimpan Jamur

Saat membelinya, usahakan tidak menyimpan jamur dalam waktu yang lama.

Karena, jamur merupakan salah satu bahan makanan yang sensitif dan tidak tahan dengan tekanan terlalu berat.

Baca juga: Wanita Hamil 8 Bulan Saat Resepsi, MUA: Banyak Orang Salah Paham, Tapi Lebih Banyak yang Paham

Baca juga: 5 Menu Takjil Rekomendasi: Berikut Resep, Bahan, dan Cara Membuatnya

Lebih baik menyimpan jamur ditempat terbuka, atau didalam plastik yang sudah dilubangi.

Hal ini bisa menghindari jamur dari berbagai gesekan dari bahan makanan lain di kulkas.

Saat menyimpannya, jamur tidak perlu dicuci terlebih dahulu.

Simpanlah jamur ditempat yang paling bawah dari kulkas agar lebih aman.

Jamur yang sudah Anda simpan bisa bertahan kurang lebih lima hari setelah pembelian.

Mencuci Jamur

Untuk menjaga kesehatan tubuh Anda, mencuci jamur adalah suatu kewajiban.

Sebaiknya jangan merendam jamur di dalam air atau mengguyur dan mencucinya dibawah pancuran air kran.

Hal-hal tersebut bisa menyebabkan kelembekan pada jamur.

Untuk membersihkan tanah dan kotoran yang menempel pada jamur, Anda cukup mengelapnya saja.

Baca juga: Resep Olahan Kolak dari Berbagai Bahan, Mulai dari Ketan hingga Talas Nangka, Cocok untuk Buka Puasa

Baca juga: Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Crepes Cokelat Keju dan Es Melon Buah Naga

Memasak Jamur