Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Cantik Manis Nangka dan Es Pisang Ijo
Cantik manis nangka disajikan dengan es pisang ijo karena bisa mengganjal lapar dan melepaskan dahaga setelah puasa seharian.
lihat foto
- 1/4 sdt garam.
- 75 gram gula pasir.
- 1/8 sdt vanili bubuk.
- 10 buah nangka, dipotong kecil-kecil.
Baca juga: Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Roti Kukus Kacang Coklat dan Ice Red Sparkling
Cara Membuat Cantik Manis Nangka:
1. Rebus tepung hunkwe, santan, daun pandan, garam, gula pasir, dan vanili bubuk sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.
2. Masukkan nangka hingga aduk merata.
3. Ambil selembar plastik, sendokkan adonan di atasnya. Bungkus, dan lipat. Biarkan dingin.
Berikut bahan dan cara pembuatan es pisang ijo yang dikutip dari sajian sedap.
Bahan Kulit:
- 150 gram tepung terigu.
- 50 gram tepung beras.
- 1 sdm gula.
- 1/2 sdt garam.
- 100 ml air pandan (dari 5 lembar daun pandan, diblender dengan 100 ml air lalu disaring).
- 3 tetes pewarna hijau.
