Serba-serbi Es Buto Ijo, Minuman Segar Cocok untuk Buka Puasa Ramadhan: Sejarah hingga Cara Membuat

Lalu bagaimanakah cara membuat Es Buto Ijo?

Berikut informasinya yang TribunPalu kutip dari laman resepkuerenyah.com.

Baca juga: Wanita Hamil 8 Bulan Saat Resepsi, MUA: Banyak Orang Salah Paham, Tapi Lebih Banyak yang Paham

Baca juga: Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Pisang Goreng Rambutan dan Smoothie Pisang Naga

Baca juga: Resep Olahan Kolak dari Berbagai Bahan, Mulai dari Ketan hingga Talas Nangka, Cocok untuk Buka Puasa

Bahan yang dibutuhkan:

Sirup kental rasa melon sesuaikan

1 buah Daging kelapa muda (kerok dengan bentuk memanjang)

150 gram Kacang hijau (rebus dahulu hingga matang)

150 gram Nata de coco (Yang masih segar kemudian cuci hingga bersih)

150 gram kolang-kaling (Iris tipis – tipis)

½ kaleng susu kental putih

4 sendok makan sagu mutiara (Rebus dahulu)

2 sendok makan biji selasih (Rendam dahulu)

Es batu secukupnya (geprek dahulu lalu hancurkan halus)

Baca juga: Apakah Puasa Tidak Sah jika Lupa Baca Niat Puasa Ramadhan? Begini Penjelasan Ustaz

Baca juga: Bacaan Doa Buka Puasa dan Niat Puasa Ramadhan, Lengkap dengan Bahasa Arab, Latin, dan Artinya

Baca juga: Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Cantik Manis Nangka dan Es Pisang Ijo

Langkah untuk membuat Es Buto Ijo :

Langkah pertama untuk membuat es buto ijo silahkan ambil sebuah wadah yang berukuran cukup besar.

Kemudian masukkan kolang- kaling, nata de coco, sagu mutiara, biji selasih serta kacang hijau sambil diaduk-aduk hingga merata.

Selanjutnya masukkan daging kelapa yang telah di kerok sambil diaduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah berikutnya silahkan tambahkan es batu yang telah dihancurkan serta beri sirup kental di atasnya.

Kini Anda berhasil membuatnya dan es buto ijo siap untuk disajikan.

(TribunPalu.com/Hakim)