Puasa Ramadhan 2021
Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Brownis Kukus Keju Cokelat dan Thai Tea Kacang Merah
Brownis disajikan dengan thai tea kacang merah bisa digunakan untuk mengganjal lapar dan melepas dahaga setelah puasa seharian.
Penulis: Nuri Dwi Yanti | Editor: Imam Saputro
lihat foto
- 3 sdm thai tea.
- 750 ml air.
- 100 ml kental manis.
- 500 ml susu evaporasi.
- 500 gram es batu.
Baca juga: Doa Kamilin Bahasa Arab, Latin, dan Artinya, Baca setelah Anda Salat Tarawih dan Witir Ramadhan
Cara Membuat Thai Tea Kacang Merah:
1. Rebus kacang merah, gula, garam, dan air sampai mendidih dan menjadi pasta. Sisihkan.
2. Masukkan larutan tepung beras sampai matang dan mendidih. Angkat dan dinginkan.
3. Rebus air mendidih, masukkan thai tea aduk rata.
4. Biarkan mendidih selama 2 menit lalu sisihkan.
5. Tata pasta kacang merah di dasar gelas.
6. Saring thai tea ke dalam gelas hingga 3/4 tinggi gelas.
7. Tambahkan kental manis, es batu, dan susu evaporasi.
(TribunPalu/Nuri Dwi)
