Aneka Resep Kue Lebaran, dari Nastar Keju Gulung hingga Choco Chips Cookies

4. Giling adonan kulit memanjang. Beri isi. Gulung. Masukkan dalam lemari es.

5. Potong-potong sepanjang 2 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.

6. Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Oles dengan bahan olesan. Tabur keju. Oven lagi 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

Baca juga: Resep Mudah Sambal Goreng Ati dan Kentang beserta Lontong dan Opor Ayam untuk Sajian Lebaran

Baca juga: Resep Mudah Opor Ayam Bumbu Putih ala Chef Wira untuk Sajian Lebaran

Kue Kering Kacang Cokelat

Bahan:
150 gram margarin
75 gram gula palem
25 gram gula pasir
100 gram selai kacang creamy
1 butir telur
1 buah kuning telur
225 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
100 gram cokelat kacang siap pakai (misalnya, Silverqueen), cincang kasar

Cara Membuat Kacang Cokelat:

1. Kocok margarin, gula palem, dan gula pasir sampai rata 1 menit. Masukkan selai kacang creamy. Kocok rata.

2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.

3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata.

4. Tambahkan cokelat kacang. Aduk rata.

5. Pipihkan di dalam loyang 24x24x4 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

6. Tusuk-tusuk dengan garpu. Oven dengan suhu 160 derajat Celsius 25 menit.

7. Potong-potong ukuran 4x4 cm. Keluarkan dari loyang. Pindahkan ke loyang kue kering.

8. Oven lagi dengan suhu 140 derajat Celsius, 30 menit sampai kering.

Baca juga: Resep Kue Kering untuk Sajian Lebaran, dari Putri Salju Melon Wijen hingga Kue Pisang Aroma Spekuk

Baca juga: Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Brownis Kukus Ketan Hitam dan Squash Apel

Putri Salju Cokelat Rempah