Ide Bisnis Rumahan: Es Buto Ijo, Minuman Viral yang Mudah untuk Dibuat Sendiri

150 gram Nata de coco (Yang masih segar kemudian cuci hingga bersih)

150 gram kolang-kaling (Iris tipis – tipis)

½ kaleng susu kental putih

4 sendok makan sagu mutiara (Rebus dahulu)

2 sendok makan biji selasih (Rendam dahulu)

Es batu secukupnya (geprek dahulu lalu hancurkan halus)

Baca juga: Resep Sayur Bayam Sehat dan Segar, Dilengkapi Tips Memasak agar Tidak Mudah Lembek

Baca juga: Resep Bubur Ketupat dan Ketupat Kelapa Unti, Sajian Lezat dari Sisa Ketupat Lebaran

Baca juga: Aneka Resep Opor Ayam Lebaran Idulfitri 2021: Opor Ayam Kuning, hingga Opor Ayam Gurih Kelapa

Langkah untuk membuat Es Buto Ijo :

Langkah pertama untuk membuat es buto ijo silahkan ambil sebuah wadah yang berukuran cukup besar.

Kemudian masukkan kolang- kaling, nata de coco, sagu mutiara, biji selasih serta kacang hijau sambil diaduk-aduk hingga merata.

Selanjutnya masukkan daging kelapa yang telah di kerok sambil diaduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah berikutnya silahkan tambahkan es batu yang telah dihancurkan serta beri sirup kental di atasnya.

Kini Anda berhasil membuatnya dan es buto ijo siap untuk dijual.

Baca juga: Resep Sambal Goreng Ati dan Gulai untuk Sajian Lebaran Idulfitri 2021, Mudah Dibuat di Rumah

Baca juga: Resep Camilan Lezat Lebaran Idulfitri 2021: Dadar Gulung Cokelat dan Es Jelly Mangga

Baca juga: Aneka Resep Kue Kering Lebaran yang Bisa Jadi Ide Jualan, dari Kastengel hingga Pisang Krispi

Awal Kemunculan Es Buto Ijo

Menurut sejarahnya, ternyata Es Buto Ijo berasal dari Kediri, Jawa Timur.

Diwartakan surya.co.id, nama Buto Ijo dalam minuman segar ini bermula dari seorang pedagang yang bernama Roni.