Ide Bisnis: Jual Makanan Opor Ayam, Bisa Buka Warung atau Dari Rumah Saja
Meskipun banyak bisnis yang milenial, tak ada salahnya jika Anda mencoba bisnis kuliner dengan menu opor ayam.
1 lembar daun salam
750 mililiter santan cair
250 mililiter santan kental dari
1 butir kelapa tua
- Bumbu halus:
8 buah bawang merah
3 buah bawang putih
4 buah kemiri sangrai
1 sendok teh ketumbar bubuk
½ sendok teh jintan bubuk
½ sendok teh merica bubuk
½ sendok makan jahe parut atau dicincang
1 sendok makan lengkuas parut atau dicincang
Garam dan gula sesuai selera
Baca juga: Ide Bisnis Rumahan: Es Buto Ijo, Minuman Viral yang Mudah untuk Dibuat Sendiri
- Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan satu sendok makan air asam dan satu sendok teh garam.
2. Biarkan ayam yang sudah dilumuri tersebut selama 15 menit.