Ide Bisnis: Jual Makanan Opor Ayam, Bisa Buka Warung atau Dari Rumah Saja

1 lembar daun salam

750 mililiter santan cair

250 mililiter santan kental dari

1 butir kelapa tua

• Bumbu halus:

8 buah bawang merah

3 buah bawang putih

4 buah kemiri sangrai

1 sendok teh ketumbar bubuk

½ sendok teh jintan bubuk

½ sendok teh merica bubuk

½ sendok makan jahe parut atau dicincang

1 sendok makan lengkuas parut atau dicincang

Garam dan gula sesuai selera

Baca juga: Ide Bisnis Rumahan: Es Buto Ijo, Minuman Viral yang Mudah untuk Dibuat Sendiri

• Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan satu sendok makan air asam dan satu sendok teh garam.

2. Biarkan ayam yang sudah dilumuri tersebut selama 15 menit.