Manfaat Ketumbar
Manfaat Ketumbar Bagi Kesehatan Otak, Simak Juga 5 Jenis Makanan yang Pengaruhi Kinerja Otak Berikut
Banyak studi yang menyebut mengonsumsi ketumbar memiliki manfaat luar biasa, baik bagi kesehatan maupun kecantikan tubuh.
Penulis: Ananda Putri Octaviani | Editor: Ananda Putri Octaviani
lihat foto
TRIBUNPALU.COM - Anda mungkin menjumpai ketumbar di dapur Anda.
Namun, tahukah Anda bahwa ketumbar ternyata memiliki banyak manfaat bagi tubuh?
Ketumbar kerap kali digunakan sebagai penyedap makanan, menambah cita rasa pada masakan yang Anda buat.
Namun ternyata, ketumbar memiliki banyak manfaat lain.
Banyak studi yang menyebut mengonsumsi ketumbar memiliki manfaat luar biasa, baik bagi kesehatan maupun kecantikan tubuh.
Satu dari manfaat ketumbar yang baik Anda ketahui adalah rempah-rempah ini ternyata mampu menjaga kesehatan otak.
Baca juga: Benarkah Ketumbar Bisa Mengurangi Pembengkakan Sendi? Simak Penjelasan dan Manfaatnya Berikut Ini
Baca juga: Manfaat Ketumbar untuk Turunkan Kadar Gula Darah, Ini Bahan Alami Lain yang Punya Manfaat Serupa
Sebagaimana dikutip TribunPalu dari Healthline.com, ketumbar memiliki kandungan anti-inflamasi.
Kandungan inilah yang membuat ketumbar disebut dapat melindungi tubuh dari penyakit otak.
Penyakit itu antara lain Parkinson, Alzheimer, hingga multiple sclerosis.
Satu penelitian menemukan bahwa ekstrak ketumbar melindungi kerusakan sel saraf setelah kejang akibat obat, kemungkinan karena sifat antioksidannya.
Sebuah studi lain mencatat bahwa daun ketumbar meningkatkan memori, menunjukkan bahwa rempah tersebut mungkin memiliki aplikasi untuk penyakit Alzheimer.
Ketumbar juga dapat membantu mengelola kecemasan.
Lebih lanjut, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak ketumbar hampir sama efektifnya dengan Diazepam, obat kecemasan umum, dalam mengurangi gejala kondisi ini.
Cara Mengolah Ketumbar
